Jajka ala nitamago - czyli jak zrobić marynowane jajka z japońską duszą
Czwartkowy ranek nie zachęca do pisania i do pracy. Środek maja, dziś zacznie się Kortowiada - największe Juwenalia w Polsce a tu deszcz... pada i pada... Chwilę pomyślałem i siadłem do pisania. Wczoraj po raz kolejny zrobiłem jajka ala namitago. Jajka z japońską duszą. Można je wykorzystywać do wielu dań, nie tylko do słynnych zup ale także choćby do sałat. A gdyby ktoś potrzebował wzmocnienia i konkretnego smaku, może sobie takie jajo wyciągnąć z zalewy i ... przekąsić. Pomoże...
