Kulebiak z kapustą i grzybami


Kulebiak to tradycyjne danie kuchni polskiej i mimo, że może niektórzy stwierdzą, że już trochę…. zabytkowe, to ja osobiście uważam, że jest pozycja obowiązkowa na moim stole. Każdy, kto choć raz miał możliwość próbowania tego wypieku wie, że można za niego oddać wiele! przeczytaj ...

Groch z kapustą i boczkiem

Groch z kapustą z przepisu mojej mamy – z boczkiem i suszonymi grzybami. Stary, sprawdzony, regionalny polski przepis z centralnej Polski.

Z wigilią i Świętami Bożego Narodzenia od dawien dawna kojarzy mi się ( między innymi oczywiście ) smak grochu z kapustą. Wyjątkowy smak, aromat, konsystencja, wszystko to było dziełem mojej mamy. W tym roku, w te święta postanowiłem zrobić coś podobnego. Dla pewności porozmawiałem z moją mamą, wyciągając od niej wszystkie interesujące mnie szczegóły… a więc… zdradzam Wam przepis mojej mamy, który mnie osobiście uwodzi od kilkudziesięciu lat… Przepis, który funkcjonuje w naszej rodzinie od pokoleń… przeczytaj ...

Groch z kapustą

Wigilijny groch z kapustą z przepisu mojej mamy – z suszonymi grzybami. Stary, sprawdzony, regionalny polski przepis z centralnej Polski.

Z wigilią i Świętami Bożego Narodzenia od dawien dawna kojarzy mi się ( między innymi oczywiście ) smak grochu z kapustą. Wyjątkowy smak, aromat, konsystencja, który był dziełem mojej mamy. W tym roku, w te święta postanowiłem zrobić coś podobnego. Dla pewności porozmawiałem z moją mamą, wyciągając od niej wszystkie interesujące mnie szczegóły… a więc… zdradzam Wam przepis mojej mamy, który mnie osobiście uwodzi od kilkudziesięciu lat… Przepis, który funkcjonuje w naszej rodzinie od pokoleń… przeczytaj ...