Jeśli macie w ogródku krzaczki aronii, lub macie dobre źródło mrożonej aronii to bardzo polecam ten przepis...
Ja jak wpadła mi w ręce mrożona aronia z "Leśnych Skarbów" zacząłem się bawić w łączenie aronii z różnymi owocami. Oczywiście zacząłem od najbardziej klasycznego z jabłkami i cytryną. Skończyłem na malinach i jeżynach. Połączenie aronii z malinami to po prostu niebo w gębie. Podaję przepis...
Pełnia wiosny dla mnie jest wtedy, gdy czuję wyjątkowy, naturalny zapach i smak truskawek. Od dziecka miałem do nich słabość i pamiętam, że często zjadałem je nawet wtedy, kiedy nie były jeszcze dojrzałe. Białe lub lekko biało-czerwone smakowały wybornie. Mama z dojrzałych truskawek często gotowała pyszny kompot, oczywiście potem kompot z truskawek i rabarbaru. Z ciast piekła zwykle genialny biszkopt z truskawkami lub mój ulubiony sernik na zimno z bakaliami i galaretką z truskawkami...