Miodek z kwiatów czarnego bzu - pyszny i bardzo aromatyczny
Lubię robić miodki, choć bardziej poprawnie należałoby powiedzieć syropy. Nie jesteśmy pszczołami choć zrobienie miodku-syropu też zajmuje trochę czasu. Czy warto się bawić w takie przetwory? Oczywiście, że tak. Miodek jest przede wszystkim bardzo smaczny, ale też ma inne walory - działa wzmacniająco. Można go stosować bez rozcieńczania przed snem ( wzmacnia ), a także podczas wszelkich infekcji – w celu ich wyleczenia. W lecie można z niego zrobić wyjątkową/wspaniałą lemoniadę, a jesienią lub zimą można posłodzić nim herbatę lub kawę - aromat i smak jest warty grzechu.