Przeskocz do treści

Tagi: mniszek lekarski

Mniszek lekarski – miodek

Opublikowano Skomentuj Mniszek lekarski – miodek

Miodek z kwiatów mniszka lekarskiego

Najpopularniejszym i zarazem najłatwiejszym przetworem z mniszka lekarskiego, który możemy sami przygotować jest syrop, zwany miodkiem majowym lub mniszkowym. Jest pyszny i bardzo, bardzo zdrowy - zawiera wiele cennych witamin i minerałów. Miodek wzmacnia odporność organizmu i oczyszcza go z toksyn, działa przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie (dzięki zawartemu w nim interferonowi), wspomaga układ pokarmowy, zapobiega miażdżycy... To tylko część jego pozytywnych właściwości, o których warto wiedzieć i pamiętać. przeczytaj ...

Opublikowano Skomentuj Mniszek lekarski – kapary

Marynowane pąki mniszka lekarskiego

Wiosna w pełni na kolor żółty. Na widok łąki usianej żółtymi kwiatami uśmiech powinien pojawić się na naszej twarzy. Z mniszka można przyrządzić dosłownie wszystko. Od herbaty do marynaty! Ale, mniszek ma także swoje ciemne strony. Bały się go mężatki, bo ludowy przesąd głosił, że mniszek wzmaga męską potencję i zachęca do zdrady. Jego staropolska nazwa to „męska stałość”, czyli pełna gotowość. Nie mógł to być tylko przesąd, skoro w XIX wieku w dobrych domach niechętnie podawano przetwory z mniszka młodym pannom, aby nie rozbudzać ich wyobraźni. przeczytaj ...