Truskawki z lodami waniliowymi zapiekane pod bezą
W Olsztynie truskawki można już kupić po 10zł/kg. Kto nie lubi truskawek? Prawie wszyscy się nimi objadają jak tylko mogą. Dojrzałe smakują wybornie i pomysłów na ich wykorzystanie jest mnóstwo. Ja dziś proponuję Wam wyjątkowy deser. Co roku pojawia się on w restauracji MaltaCafe i ma wielu wiernych miłośników. Jego zrobienie wymaga pewnej wprawy, ale zaręczam warto się trochę natrudzić. Jeśli tego deseru nie znacie to wyobraźcie sobie bezę, która pęka pod naciskiem łyżeczki… a pod bezą są truskawki z zimną gałką waniliowych lodów…