czyli Malta Cafe od kuchni
Przepis na chutney z aronii podbił moje serce!
Do aronii przez wiele lat nie mogłam się przekonać. Smak aronii był dla mnie trudny do określenia i zagospodarowania, jednak z czasem przekonałam się do nalewki i soku, a dobroczynne właściwości owocu aronii cały czas powodowały wielką ciekawość.
Jeśli macie w ogródku krzaczki aronii, lub macie dobre źródło mrożonej aronii to bardzo polecam ten przepis…
Ja jak wpadła mi w ręce mrożona aronia z „Leśnych Skarbów” zacząłem się bawić w łączenie aronii z różnymi owocami. Oczywiście zacząłem od najbardziej klasycznego z jabłkami i cytryną. Skończyłem na malinach i jeżynach. Połączenie aronii z malinami to po prostu niebo w gębie. Podaję przepis…