Szparagi z karmelizowaną kalarepą

Gotowane szparagi z karmelizowaną kalarepą, botwinką i rzodkiewką z jogurtem greckim…

Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Cena 6.99zł za pół kilograma to bardzo dobra cena. Kiedy jeść szparagi jeśli nie teraz? I czy można jeść szparagi prawie codziennie? Oczywiście, że tak. Sezon na nie nie będzie trwał długo… Dziś zrobiłem nieco „lżejsze” szparagi, co wcale nie znaczy, że mniej smaczne. Gotowane szparagi, z karmelizowaną w pikantnym miodzie kalarepą, karmelizowaną botwinką, z rzodkiewką z jogurtem greckim… Polecam i podaję przepis… przeczytaj ...

Szparagi z botwinką, kaszanką i jajkami nitamago

„Przesadzone szparagi” – niedelikatna przekąska… z botwinką, kaszanką, pesto z natki marchewki, jajkami ala nitamago…

Wczoraj kupiłem szparagi. Była promocja, niska cena, a że je lubię więc kupiłem. Jadąc do domu zastanawiałem się co z nimi zrobić. Postanowiłem, że po przyjeździe będzie przegląd lodówki i wtedy coś wymyślę. Tak też zrobiłem. A to co pojawiło się na talerzu nazwałem „Przesadzonymi szparagami”… bo chyba trochę przesadziłem, ale chyba było warto… przepis będzie dziś na blogu… przeczytaj ...